第一次的國度

想好好整理我的旅遊篇許久了。常常為了忙其他東西而忽略了。


回想起，我的第一次的國度 ~ 2004韓國。


那時的韓國發展還未算好。除了裴勇俊《冬季恋歌》的狂熱，全國的設施、
交通指示也不英文普及化。自由行在當時是滿麻煩的。我身平的鴨子團只此一次，往後的旅遊經驗都由自己主張。


主張享受！


今天，我又有回到韓國的念頭了。香噴噴的燒烤，香辣年糕，時尚小品，護膚恩物等等。。。等等！一切都是動力啊~！！女孩就總是那麼容易“心猿不定，意马四驰”。。。


還有，還有。那次的出遊還真有另一種收獲。一次大轉運回國後，自營的生意大好轉。
一路生意興隆的。姑吾且論是何種等等的理由，出國大轉運就總是我的心意結。 ^^


每每工作疲累都是出走旅遊的好時机。新韓國！我來了！an ning ha sei you
대한민국, 당신은? 내가 간다!

我剪了一头短发

四月分末端。

我给自己一个全新的自我。

决定要好好地潇洒走一回，：）

挥霍灿烂一瞬间。

数分钟的毅然，

所有的感觉都是对的。

没有永远的执着，

只有永恒的美丽。

再见了，吾爱的长发飘飘。

再见了，烦嚣的世俗眼光。

肉醬牡蛎通心粉

材料：

■ 蕃茄醬1罐 - 供2-3人分。份量剛好。新鮮蕃茄也行。方便起見，買現成的罐裝就很好吃。習慣用鐵罐裝的prego，玻璃裝的不太好收，毫升也蠻大，剩下的如果處理不好很容易就發霉了。

■ 冷藏牡蛎 - 隨意

■ 蘑菇 7-8朵，泡水待軟 - 切顆粒。

■ 香菜 parsley + 牛至 oregano - 隨意

■ 蒜頭數顆 - 剁碎。依個人愛‘算’蒜的程度 ^^ 哈!!

注：熱水煮開了，加入2 teaspoon 鹽巴、2 teaspoon 橄榄油。通心粉會不黏，口感好。

調味料：

橄榄油

鹽巴／有机海鹽

現磨黑胡椒

 
 

:: 我是 Jamie Oliver ::

‘‘十指不沾陽春水，煮米唔知落几碗水’’。

這是我家母贈我的一句話。從小聽到大的一句話！

不曉得是否有賭氣的成份在內。就一直覺得不一定要循規蹈矩的才是好烹飪。自創一格就是全無章法。你看Jamie Oliver不是煮得蠻有型有格的嘛。^^

章法不通咱們有afc頻道嘛 !!? 哎唷咱們是新新人類好不好 !

別以為我是很能煮，錯 ! 我是很能玩。恐怕吾是有師亦不會自通也。

某某常說我的菜色是憑空想像的。鍋是畫紙、材料是主題、醬料是色彩，杓子是畫筆。來一場畢加索之旅。

我愛 !

香蒜波塔贝拉蘑菇包 • Portabella Sandwich

最近勁愛菇纇品。

就試了這道簡單可口的‘香蒜波塔贝拉蘑菇包’。

很適合素食者。

當然熱愛肉食的你也可將材料換一換，

加入：如肉碎、雞胸片、三文魚、煙火腿片 ... 

太多美味可口的材料任由發揮了。

單單是內餡可以做成 Mexican burritos 卷餅，或 taco 塔科。下酒小菜也行 !

來！做一客早餐或下午茶吧 !!

材料：

■ 迷你波塔贝拉蘑菇 1包 - 切片／切粒。

■ 香菜 parsley - 隨意

■ 燈籠黃椒 - 半個，切粒。青／紅椒亦可。但獨愛黃椒 -- 有獨特的甜辛味 !

■ 蒜頭數顆。依個人愛‘算’蒜的程度 ^^ 哈!!

注：波塔贝拉蘑菇千萬別讓它泡澡，用干凈溼布拭抹即可。

要不然下油鍋爆香時，會越煮越多水跑出來。x_x

調味料：

醬油

鹽巴／有机海鹽

現磨黑胡椒

我的第37个故事

还记得你曾经有过的梦想吗？

你愿意用什么，来交换你的梦想呢？

一句藏匿在心中的话，打碎了凡庸乏味的心灵，苏醒了。

我仿佛嗅到了香浓的人性味，回到最初。

凿起我的第37个故事。也来让你的～苏醒。

剧情简介：

朵兒開了一家夢想中的咖啡館。她希望這家咖啡館優雅、簡單、充滿濃濃的咖啡香，就像她自己一樣。但是個性大剌剌的妹妹薔兒，卻任性地在咖啡館裡玩起了「以物易物」的遊戲。大量的老舊雜物就這樣堆積在原本應該令人覺得放鬆的小小空間裡，等著被評估、交換。

無法預知終點的交換遊戲，換得到真正想要的東西嗎？換得到朵兒的夢想、薔兒的愛情嗎？換得到引人入勝的回憶故事或是閃閃發光的未來夢想嗎？？

不管你想要什麼，朵兒咖啡館都有，只換不賣。

你... 想換什麼呢？

你係紅牌定冷宮？

“人生就好似做阿姑，你唔知紅唔紅牌。

但肯定要日做夜做，只為左兩粒米仔！”

這句至理銘言獻給：告別2010 笑迎2011 的勤苦打工皇帝一族。

共勉之~❤